氯化钙是氯离子与钙离子形成的盐。无水氯化钙有强吸湿性，用于各种物质的干燥剂，此外还用作马路防尘，土质改良剂，冷冻剂，净水剂，化肥专用氯化钙，上桨剂。它是一种广泛使用的化学试剂、
药原料、食品添加剂、饲料添加剂及制造金属钙的原料。
无水氯化钙性状：白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，露于空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，能溶于醇、酮、醋酸等。
无水氯化钙作用与用途：根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
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无水氯化钙和二水氯化钙的区别
无水氯化钙是无色易潮解的晶体。多用于化学，二水片状氯化钙，建材，冶金，交通等行业。 它和二水氯化钙还是有一些区别的，氯化钙，下面就来给大家详细介绍一下。
1、存在形式：无水氯化钙和二水氯化钙是按照物质中氯化钙分子存在形式来分类的。无水氯化钙中基本不含水，只有少量的外在水份（约几个百分点）；二水氯化钙中每个氯化钙分子以带两个结晶水形态存在，物质中含水量较高。
2、外观：无水氯化钙一般为球状直径2-6毫米，二水氯化钙一般为片状，片厚1-2毫米。颜色如纯度高为白色，纯度低相应白度低一些。
3、净含量：无水氯化钙中氯化钙净含量为90%或94%以上，二水氯化钙中氯化钙净含量为70%左右。
以上就是对二者区别的介绍，在存在形式、外观、净含量方面二者还是有很大的不同的，大家在使用时要注意二者的区分，选择适合自己生产需求的产品。
粉末氯化钙一种由氯元素和钙元素组成的，是一种粉末状的产品，对于这类产品我们是如何存储的？下面我们了解下这篇文章的介绍：
1、存放场所：存放粉末氯化钙的场所要保证有良好的通风、干燥，不应露天存放。
4、密封：要保证包装氯化钙的物件是密封的，以防止其受潮。
只有掌握了正确的储存方法才可以更好的保留粉末氯化钙的特性，高含量氯化钙，防止失效，要注意对产品进行优良的密封工作，防止受潮和污染，大家在以后储存的时候一定要注意本文所介绍的这些事项，以免带来不必要的损失。
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